午夜烤箱热
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西梅法何
方子来至《蓝带糕点制作基础II》。
Far，同样是来源于Breton布列尼塔地区的甜品。书上说Far是法国家常甜点的代表之一，在没有使用黄油的年代就很盛行了
原料：
低粉 180克 ，牛奶 750ML，细砂糖 180克 ，鸡蛋3个，盐8克，色拉油1.5匙，西梅干225克
原方量有点大，我是减半后用20cm的比萨圆盘+心型模才把面糊装完
